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園のブログ

梅干し!

2020/05/21

ちゅうりっぷ・うめ・さくらさんは、初代先生のご指導で、梅干し作りに挑戦!

作り方の説明を聞き、洗った梅を拭いて、瓶の中にいれました。

今回の梅干し作りで使った材料は、梅・塩・酢・氷砂糖を使いました。使った材料の酢を、皆少しずつなめてみました。

酸っぱい!と子ども達!約1か月後に赤しそを入れます。これからどのように変化していくか楽しみですね。